16 de abril de 2023-
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O que é a tal da Goma Xantana. Na década de 1950, uma nova geração de produtos surgiu no mercado internacional: ospolissacarídeos de origem microbiana. Até então, os polissacarídeos utilizados eram os originados…
O que é a tal da Goma Xantana. Na década de 1950, uma nova geração de produtos surgiu no mercado internacional: ospolissacarídeos de origem microbiana. Até então, os polissacarídeos utilizados eram os originados…
Entusiasta no mundo das ardidas, ama pimenta, culinária, tecnologia e cultivo.
Criador da empresa TempMix, empresa de temperos e produtos à base de pimenta, localizado em Campinas-SP.
Página dedida na criação e divulgação de artigos sobre pimentas e temperos em geral.