A pimenta biquinho é um dos ingredientes mais adorados da culinária brasileira, não apenas por seu sabor marcante, mas também por sua versatilidade nas mais diversas receitas. Pequena e charmosa, essa pimenta se...
A pimenta-do-reino, conhecida também como “a rainha das especiarias”, possui uma história fascinante que remonta a milênios. Originária da Índia, essa especiaria conquistou o mundo devido ao seu sabor picante e aroma inconfundível....
A pimenta malagueta, um dos condimentos mais emblemáticos da culinária brasileira, tem uma história rica que remonta à época da colonização. Essa pimenta é muito mais do que um tempero; ela é um...
A pimenta dedo-de-moça é um dos ingredientes mais emblemáticos da culinária brasileira. Com seu formato alongado e vibrante coloração vermelha, essa pimenta não apenas adiciona sabor, mas também uma dose de tradição e...
A pimenta-bode, também conhecida como pimenta-de-cheiro ou pimenta-do-reino, é um dos temperos mais icônicos e utilizados na culinária brasileira. Com sua origem ligada às tradições indígenas e africanas, ela não apenas abrilhanta o...
A pimenta Malagueta é um dos condimentos mais icônicos da culinária brasileira, carregando consigo não apenas um sabor ardente e inconfundível, mas também uma rica história que remonta à época da colonização. Essa...
As pimentas são muito mais do que apenas um tempero picante; elas são uma fonte rica de sabor e oferecem uma variedade de benefícios para a saúde. Com diferentes tipos e níveis de...
As pimentas, além de darem um sabor especial aos pratos, são verdadeiros tesouros nutricionais! Elas contêm uma série de compostos benéficos que podem ajudar a melhorar a saúde de diversas maneiras. Neste artigo,...
As pimentas são um dos condimentos mais versáteis e saborosos que existem, sendo utilizadas em uma variedade de pratos ao redor do mundo. Além de seu sabor inconfundível, elas trazem diversos benefícios para...
Entusiasta no mundo das ardidas, ama pimenta, culinária, tecnologia e cultivo.
Criador da empresa TempMix, empresa de temperos e produtos à base de pimenta, localizado em Campinas-SP.
Página dedida na criação e divulgação de artigos sobre pimentas e temperos em geral.