A pimenta malagueta, conhecida por seu sabor ardente e marcante, é um dos temperos mais utilizados na culinária brasileira. Sua presença vai além do simples tempero, inserindo-se na cultura e nas tradições do...
A pimenta, com seu sabor marcante e sua capacidade de transformar pratos simples em experiências gustativas intensas, possui uma longa e rica história que se estende desde a Antiguidade até os dias atuais....
A pimenta dedo-de-moça, conhecida por seu sabor marcante e picância equilibrada, é uma das variedades mais apreciadas no Brasil e em diversos países da América Latina. Originária da Mesoamérica, essa pimenta rapidamente encontrou...
A pimenta-biquinho, conhecida por sua forma peculiar e sabor marcante, tem conquistado paladares de diversas partes do mundo. A sua história é intrinsecamente ligada às tradições culinárias brasileiras, sendo uma iguaria que traz...
A pimenta dedo-de-moça é um dos ingredientes mais icônicos da culinária brasileira, conhecida por seu sabor ardente e incrível versatilidade. Originária das Américas, essa pimenta tem uma rica história nas tradições culturais dos...
A pimenta dedo-de-moça, com seu sabor característico e ardência marcante, é um dos ingredientes mais icônicos da culinária brasileira. Sua utilização vai além da simples adição de tempero aos pratos, refletindo uma rica...
A pimenta dedo-de-moça é um dos ingredientes mais icônicos da culinária brasileira, desempenhando um papel vital na formação da identidade gastronômica do país. Originária das Américas, essa pimenta possui uma história rica e...
A pimenta malagueta, uma especiaria de sabor marcante e aroma inconfundível, ocupa um lugar de destaque na culinária brasileira e na cultura local. Embora muitas vezes vista apenas como um ingrediente em receitas,...
As pimentas são muito mais do que apenas temperos picantes; elas são um verdadeiro universo de sabores, culturas e até benefícios à saúde. Conhecidas na culinária de diversos países, as pimentas têm um...
Entusiasta no mundo das ardidas, ama pimenta, culinária, tecnologia e cultivo.
Criador da empresa TempMix, empresa de temperos e produtos à base de pimenta, localizado em Campinas-SP.
Página dedida na criação e divulgação de artigos sobre pimentas e temperos em geral.