A pimenta dedo-de-moça, com seu formato característico e cor vibrante, é um dos ingredientes mais icônicos da culinária brasileira. Presente em pratos típicos e receitas caseiras, ela não apenas adiciona um toque de...
A pimenta malagueta é um dos ingredientes mais icônicos da culinária brasileira, famosa por seu sabor ardente e versatilidade em diversos pratos. Sua história no Brasil, que remonta à chegada dos europeus, é...
A pimenta dedo-de-moça é um dos ingredientes mais icônicos da culinária brasileira, trazendo um toque especial a diversos pratos e temperos. Sua popularidade se deve a características únicas, que vão desde o sabor...
A pimenta jalapeño, com sua personalidade marcante e sabor distinto, tem conquistado espaço na culinária brasileira, trazendo uma pitada de ousadia e inovação aos pratos tradicionais. Originalmente do México, essa pimenta é conhecida...
As pimentas são um dos condimentos mais versáteis e saborosos que existem, sendo utilizadas em uma variedade de pratos ao redor do mundo. Além de seu sabor inconfundível, elas trazem diversos benefícios para...
A pimenta-de-cheiro, uma das especiarias mais populares da culinária brasileira, não é apenas um ingrediente; é uma verdadeira joia da gastronomia nacional. Com seu sabor marcante e aromas inconfundíveis, a pimenta-de-cheiro desempenha um...
A pimenta malagueta, conhecida por seu sabor ardente e marcante, é um dos temperos mais utilizados na culinária brasileira. Sua presença vai além do simples tempero, inserindo-se na cultura e nas tradições do...
A pimenta dedo-de-moça é um ingrediente bastante familiar na culinária brasileira, mas suas origens e o significado cultural vão além do que muitos imaginam. Com um sabor marcante e um toque de picância,...
A pimenta, com seu sabor marcante e sua capacidade de transformar pratos simples em experiências gustativas intensas, possui uma longa e rica história que se estende desde a Antiguidade até os dias atuais....
A pimenta dedo-de-moça, também conhecida como pimenta vermelha ou pimenta de cheiro, é um dos ingredientes mais icônicos da culinária brasileira. Com seu sabor marcante e seu brilho vibrante, essa pimenta não apenas...
Entusiasta no mundo das ardidas, ama pimenta, culinária, tecnologia e cultivo.
Criador da empresa TempMix, empresa de temperos e produtos à base de pimenta, localizado em Campinas-SP.
Página dedida na criação e divulgação de artigos sobre pimentas e temperos em geral.